Sommer Impressionen

Lange haben wir auf ihn gewartet und schon seit einer grossen Weile ist er da. Der Sommer. Sonnig. Heiss. Dunstige Sicht in die Berge. Warme Seen. Schatten spendende Bäume. Schnalzende Flipp-Flops in den Büros. Tätowierte Gemälde auf Rücken und Armen. Ein prickelnd-kühler Spritz in der Buvette. Röstaromen in der Luft. Grillen oder grillieren? Der Kompromiss … Mehr Sommer Impressionen

Der Duft des Sommers

Nase und Augen träumten schon eine Weile von einer frisch gebackenen Aprikosen-Tart, ganz ohne Guss. So einfach wie möglich, mit dem puren Duft von Sommer. Und da es bereits seit einiger Zeit auch Zwetschgen auf dem Markt gibt, entschied ich mich schliesslich für eine Sommer-Tart im Fruchtwechsel. Das besondere an dieser Fruchtwechsel-Tart liegt im Thymian, … Mehr Der Duft des Sommers